Energieverbruik
Efficiëntie en energiebesparing
Dankzij de hoge efficiëntie van de Celsior-producten kunt u uw energieverbruik verlagen en uw onderhoudskosten optimaliseren. Bovendien zijn er technologieën geïntegreerd om het energieverbruik te verlagen (EC-motoren, frequentieregelaar op compressoren, variabele condensatiedruk, warmteterugwinning met behulp van een warmtepomp, specifiek algoritme om de besturing te optimaliseren).
Controle en regulering
Celsior biedt u ook een breed scala aan regelgevende oplossingen om energie-efficiëntie en intelligent beheer van het verbruik te combineren.
Innovatieve producten gericht op energiebesparing
Celsior streeft ernaar om samen met klanten de bedrijfskosten en de milieu-impact te verlagen, ondanks de stijgende energieprijzen, het toenemende energieverbruik door langere openingstijden van winkels en de constante uitbreiding van het assortiment te koelen goederen. Om deze uitdagingen aan te gaan, Celsior biedt innovatieve oplossingen zoals het CO₂OLtec•Evo-systeem, dat gebruikmaakt van het natuurlijke koelmiddel CO₂ om klanten te helpen hun energiekosten met wel 30% te verlagen in vergelijking met standaard transkritische systemen.
Alle CO₂-verdampers van 60 bar werken nu met een expansieventiel en vloeistofleiding van 90 bar voor meer flexibiliteit in het gebruik.
Temperatuurprestaties meten
Celsior verklaart de temperatuurprestaties van de kast volgens de ISO 23953-norm, waarin de vereisten en testomstandigheden voor koelkasten zijn vastgelegd.
ISO 23953 – Classificatie, eisen en testomstandigheden voor koelvitrines
Koelvitrines worden geclassificeerd volgens de norm ISO 23953. Deze norm definieert de classificatie, eisen en testomstandigheden voor representatieve koelvitrines, waaronder de minimale grootte van de testruimte, zijluchtstroom, lichtintensiteit, temperatuur- en vochtigheidsregeling, gekalibreerde metingen, enz. Dankzij ISO 23953 kunnen klanten de temperatuurclassificatie vergelijken volgens dezelfde testprocedure voor alle fabrikanten in Europa die de norm strikt volgen.
Vereisten en inrichting van de klimaatkamer
ISO 23953 definieert nauwkeurig de eisen en toleranties voor een klimaatkamer, waaronder:
- Grootte van de kamer
- Snelheid en richting van de luchtstroom aan de zijkant ten opzichte van de kast
- Kalibratie van de meetapparatuur
- Waar de kast in de klimaatkamer moet worden geplaatst
- Kleur van de kamer en lichtintensiteit
Voorbeeld Celsior Testruimte. De bovenstaande afbeelding illustreert hoe een klimaatkamer voor het testen van koelapparatuur eruitziet.
Temperatuurklasse – beschrijft de temperatuurprestaties in de kast
De temperatuurprestaties worden getest in een kast met productsimulatiedummy's, de zogenaamde M-pakketten. Het M-pakket simuleert de thermische eigenschappen van vleesproducten.
De kasttemperatuurprestaties betekenen:
- Hoe goed kan de kast de temperatuur van een gekoeld of bevroren product vasthouden? Simulatiedummies onder laboratoriumklimaatomstandigheden.
- Hoe laag is de opslagtemperatuur in de kast van productsimulatiedummy's onder laboratoriumklimaatomstandigheden?
- De temperatuurprestaties worden getest door verschillende gebruiksscenario's te simuleren: winkel gesloten (licht uit, nachtgordijn naar beneden, geen deuropening), winkel open en inbedrijfstelling van de kast (deuren/deksels lang open), winkel open, consument neemt producten mee (normale deur/dekselopening)
Er zijn drie hoofdtemperatuurklassen: lage, gemiddelde en hoge temperatuur. Deze hoofdgroepen zijn onderverdeeld in verschillende temperatuurklassen, aangegeven met een nummer na de groepsletter: Voorbeeld M2. Hoe hoger het nummer, hoe groter het verschil tussen de laagste en hoogste temperatuur van de M-verpakking.
Voorbeeld: “Temperatuurklasse M2”
(Middelhoge temperatuurklasse 2)
Warmste M-pakket: max. +7°C
Koudste M-pakket: min. -1 °C
Verband tussen klimaatklasse en temperatuurklasse
Omdat de temperatuur in een kast sterk wordt beïnvloed door de omgevingstemperatuur en -vochtigheid, is de temperatuurklasse alleen een zinvolle verklaring als deze gekoppeld is aan een klimaatklasse. Daarom bestaat een volledige kastverklaring altijd uit klimaatklasse en temperatuurklasse.
Voorbeeld “3M2” (Bij klimaatklasse 3 bereikt de kast temperatuurprestatie M2)
3 = klimaatklasse (bepaalde omgevingsomstandigheden tijdens de test in de kast)
M2 = Temperatuurklasse (gespecificeerde hoogste en laagste M-pakkettemperatuur)
Laboratorium versus operatie in een echte winkelomgeving
Volgens bijlage B van de ISO 23953-2-norm zijn er aanzienlijke verschillen in de bedrijfsomstandigheden tussen laboratorium- en winkelomgevingen, met name voor externe kasten. De volgende sectie beschrijft en verklaart het verschil met de toepassing in het veld.
Verschil tussen laboratorium- en winkelgegevens voor externe kasten
De omstandigheden in een externe kast in de winkel verschillen aanzienlijk van de omstandigheden in het laboratorium. Meestal zijn de kasten in een winkel gemultiplext, staan ze tegen een muur en zijn de omgevingscondities lager. Het direct gebruiken van laboratoriumgegevens voor externe kasten zou leiden tot overdimensionering van leidingen en compressorpakketten. Op basis hiervan Celsior Voor E6-afstandskasten zijn in de technische gegevensbladen rackmaatgegevens opgenomen voor de standaardconfiguratie bij opslagcondities van 25 °C / 60% rel. H. en 22 °C / 55% rel. H. Deze gegevens zijn al gemaakt voor investerings- en bestandsgeoptimaliseerde dimensionering van rack en leidingen.
Gebaseerd op de lange Celsior expertise in het ontwerp van koelsysteem is onze algemene aanbeveling:
- Toepassing rekontwerpgegevens 25/60: Winkels in warme klimaten, winkels met moeilijke klimaatomstandigheden, kast op een niet-ideale plaats (hoge luchtvochtigheid, hoge temperatuur, dicht bij een deur, enz.)
- Rekontwerpgegevens 22/55 toepassing: Opslag in Midden- en Noord-Europa, opslag met gematigd klimaat (met airconditioning, multiplexing van externe kasten)
Technische gegevens voor insteekkasten
Om een vergelijkbaar energieverbruik binnen de Celsior In het bereik specificeren we het energieverbruik voor de standaardconfiguratie van stekkerkasten volgens ISO 23953 en klimaatklasse 3. Dit maakt de gegevens vergelijkbaar; het werkelijke energieverbruik in een winkel ligt echter meestal lager.
Invloed van de kastinstallatie op de prestaties
De installatie kan grote gevolgen hebben voor de energie- en temperatuurprestaties. Er zijn een aantal vereisten waaraan moet worden voldaan om ervoor te zorgen dat de kasten goed werken.
- Plaats de kast niet buiten of naast radiatoren of andere warmtebronnen.
- Houd de afstand tot de muur aan zoals aangegeven in de gebruiksaanwijzing.
- Vermijd directe blootstelling aan zonlicht.
- Houd de luchtinlaat en -uitlaat vrij (alleen bij inpluggen).
Voorbeeld van een stekkerdoos waarbij vrije luchtstroom aan de voor- en bovenkant van de kast nodig is.
Celsior interne tests
Om een lange levensduur en een goede werking te garanderen, Celsior heeft interne normen gedefinieerd voor robuustheids- en stresstests van kasten en componenten.
Statische robuustheidstest
Om de belasting en de sterkte van de planken te garanderen, worden alle planken gedurende meerdere dagen met een bepaald gewicht belast. De doorbuiging van de planken moet gedurende die tijd onder een bepaalde acceptabele grenswaarde blijven. Andere kritische test: de kaststructuur en de basis worden onderworpen aan gedefinieerde statische belastingen om de mechanische duurzaamheid van de gehele kast te testen. We definiëren onze kasten en componenten om te voldoen aan de hoogste industriële sterkteniveaus. Celsior garandeert een hoogwaardig product met lange en stabiele gebruiksjaren.
Dynamisch testen van deuren en deksels
Tijdens gebruik in supermarkten simuleert een glazen deksel binnen enkele weken de levensduur van de deur, scharnieren en handgrepen met meerdere jaren. Tijdens de testcyclus wordt het deksel continu bewogen en gecontroleerd in verschillende situaties (breuk/beschadiging/lange opening). Tijdens de test wordt het systeem ook meerdere keren offline gesimuleerd en wordt er gesimuleerde belasting (bijvoorbeeld door middel van software of hetegasinjectie) toegepast. Onze testcyclus voor de dynamische levensduur verlengt de levensduur van een kast en zorgt ervoor dat het geteste ontwerp een betrouwbare gebruikersregistratie heeft. Het garandeert dat het geteste systeem goed werkt in de winkels en dat er binnen de opgegeven winkeljaren geen klachten van klanten binnenkomen.
Verpakkings- en verzendtest
Voordat de kast wordt verzonden, ondergaat elke kast een speciale verpakkings- en transporttest. Dit gebeurt met een of meerdere kasten in een vrachtwagen die over een bepaalde weg met verschillende wegomstandigheden rijdt. Na het transport worden de kast en de verpakking visueel gecontroleerd. Dit garandeert dat de kasten in dezelfde staat bij onze klanten aankomen als waarin ze in de fabriek zijn verpakt.
Werking van meubilair
- Een meubelstuk is uitsluitend bedoeld om verse levensmiddelen op temperatuur te houden.
- De bewaartemperatuur van het product moet compatibel zijn met de toepassingstemperatuur van het meubel en in overeenstemming zijn met de geldende wetgeving.
- Het meubilair is ontworpen voor het bewaren van producten en niet voor hun temperatuur. Hiervoor:
- PLAATS producten NIET op een plaats waar de temperatuur hoger is dan het meubilair.
- OVERSCHRIJD de belasting en belastingslimieten NIET.
- RAADPLEEG het etiket in de kast.
- Blokkeer de luchtinlaat- en uitlaatroosters NIET.
- LAAT ruimte vrij tussen de producten zodat er lucht kan circuleren.
- MAAK periodieke productrotatie.
CE (Europese Conformiteit) certificering
De Celsior kasten voldoen aan de relevante normen of delen van de normen, zoals bevestigd door de CE-conformiteitsverklaring:
- ISO 23953-1 (Koelvitrines, algemeen)
- ISO 23953-2 (Koelvitrines, eisen)
- EN 60335-1 (Huishoudelijke en soortgelijke elektrische apparaten. Veiligheid. Algemene eisen)
- EN 60335-2-89 (Veiligheidseisen voor huishoudelijke en soortgelijke elektrische apparaten, met name voor commerciële koelapparaten)
Om maximale veiligheid te garanderen, zijn alle stekkerkasten met brandbaar koelmiddel bovendien CE-gecertificeerd door een onafhankelijke instantie.
Fabriekscertificeringen
Alles Celsior meubelfabrieken beschikken over gecertificeerde kwaliteitsmanagement- en milieumanagementsystemen.
- EN ISO 9001 (Algemeen kwaliteitsmanagementsysteem)
- EN ISO 14001 (Milieumanagementsystemen)
Alle CO₂-verdampers van 60 bar werken nu met een expansieventiel en vloeistofleiding van 90 bar voor meer flexibiliteit in het gebruik.
Laat me weten of je wilt dat dit geformatteerd wordt voor internet of omgezet wordt naar HTML.
